プチ調理実習 赤カブを漬ける！！

突然始まるプチ調理実習！！
今回は、もりサポも野菜販売で参加している、北の民謡市場で赤かぶを仕入れて、若者と赤カブの甘酢漬けを漬けるの巻！！

皮をむいて、イチョウに切って、塩をしたら重しをして
水が上がったら水気を切って甘酢に…...
2日ぐらいで完成です～

美味しくできたら野菜と一緒に販売しようかしら😃
なんて思ってたら、
おいしくて、気づいたら全部食べ切っちゃいましたとさ😅

普段、お店で買うようなものを自分の手で作ってみる
普通の調理実習とは若者のテンションが違います😉
若者の自己効力感（できる感）も一層上UP！！

若者支援で調理実習をする意味は、一人暮らし（自立）の準備だけではないのです。
普段やらないことを経験することで、自分でもやればできる！（かも？）
と思える力をつけるのです。
もりおか若者キャリアサポートセンターの調理実習は、一味違いますよ～😋